Plats antillais Caen

Cuisine antillaise à Caen.

Food truck & traiteur

Soyez différent, beKreol

Food Truck be Kreol : Caen et alentours

Retrouvez-nous tous les dimanches marché Saint Pierre (place Courtonne) à Caen.

En semaine notre food truck est présent à Louvigny, Fleury-sur-Orne, Bretteville-sur-Odon.

Voir nos points de vente

beKreol : traiteur antillais si Caen

Célébrez à la mode antillaise !

Pour vos événements privés et professionnels beKreol compose votre soirée à la carte.

Voir des exemples de soirée réussie

Nos plats antillais savoureux

Bokit cuisine antillaise Caen

Bokit

Spécialité de la Guadeloupe de pain frit est garni avec de la morue, du poulet ou du thon, avec un accompagnement de légumes. Croustillant et fondant la bokit saura vous régaler.

Accras de Morue beKreol Caen

Accras de morue

Autre star de la cuisine antillaise les accras préparés maisons accompagnent parfaitement les apéritifs guadeloupéen et notre célèbre ti'punch.

Rougail saucisse antillais

Rougail Saucisse

A la mode antillaise le rougail est un plat collectif parfait pour les repas de groupe. Simple et savoureux il plaît à tout le monde

Colombo de Poulet guadeloupéen

Autre plat antillais

beKreol ce sont les saveurs de la cuisine antillaise à Caen. Nous vous proposons bien d'autres spécialités culinaires des Antilles, ce petit coin de France des Caraïbes : petits boudins, colombo, flan coco, riz à l'antillaise.

manger heureux

Est-ce que c'est bon ?

Oui ! Et c'est vous qui le dîtes !

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Vous aimez les saveurs de la cuisine créole, les parfums des Antilles, Guadeloupe, Martine, Les Saintes et autres joyaux des Caraïbes ? Be Kreol est votre traiteur antillais à Caen.

Carte des caraïbes : Guadeloupe, Martinique

Cuisine antillais à emporter Caen et région

Mangez nos plats créoles chez vous en venant au food truck be Kreol à Caen et aux alentours.

Lieux de vente be Kreol

Marché Saint Pierre Caen

Retrouvez nous sur le marché Saint Pierre de Caen tous les dimanches.

Nous sommes également présents les soirs de semaine à Louvigny, Fleury-sur-Orne, Cairon. Consultez notre Point de vente.

Traiteur antillais à Caen

Traiteur cuisine créole Caen

Vous organisez un repas de famille ou un événement professionnel. Pensez à la cuisine antillaise pour surprendre vos convives.

La cuisine antillaise est savoureuse, festive et fait plaisir à tous et toutes. Associations, comités d'entreprises, ou tout simplement en famille ou entre amis, la cuisine créole c'est un peu de piment pour vos événements.

Organisation de vos repas de groupe

Be Kreol s'occupe de tout. Ensemble nous établissons une carte de votre repas de l'apéritif (Planteur, Ti Punch, cocktail de fruits sans alcool), au désert selon votre sensibilité.

Be Kreol vous propose un service complet lors du repas ou de simplement vous livrer les mets antillais que vous servirez vous même.

Apéritif dinatoire créole

Bokit Traiteur antillais be Kreol

Vous pouvez également opter pour la formule apéritif dînatoire est idéal pour les entreprises et les institutions. Mini Bokits, mini boudins antillais, manchons de poulet à la créole accompagné de Ti Punch, Planteur ou de boisons sans alcool, cette formule originale créera une ambiance conviviale qui plaira même aux plus grincheux.

La cuisine antillaise - carte be Kreol

Rougail saucisse et riz créole

Samuel Aprelon, originaire de la Guadeloupe à appris la cuisine antillaise en famille puis à l'école hôtelière. De ses racines créoles il apporte avec lui les tradition d'une cuisine simple et savoureuse aux carrefour de cultures éloignées.

Les produits des Antilles  haricots, viandes de porc, de poulet, piments, épices, rhum (Martinique et Guadeloupe), constituent la carte de la cuisine be Kreol.

Avec son savoir-faire et sa générosité, Samuel cuisine des mets typiques et savoureux qui vous emmèneront en vacances du côté des Caraïbes.

Recettes salées

 Boudins antillais be Kreol

Retrouvez les classique de la cuisine des Antilles, be Kreol prépare dans le plus pure tradition les plats antillais les plus fameux :

  • Accras de morue
  • Achards de légumes
  • Bokits
  • Poulet boucané
  • Colombo de poulet
  • Boudin créole
  • Rougail de saucisse

Sur demande, be Kreol étudie la possibilité de réaliser des plats sur-mesure.

Recette sucrées

Crème caramel à l'antillaise

La cuisine antillaise accepte le mix des saveurs. Si vous trouverez les classiques des desserts créoles, Blanc Manger Coco, Flan Coco, recettes de crêpes à la créole, be Kreol prépare également des desserts classiques agrémentés d'une touche antillaise. Mais chut, il y a de la surprise dans l'air !